Affettatrice professionale con lama da 33 cm per gastronomia, macelleria, salumeria per tagliare salumi, arrosti, formaggi, pesce, carni. Costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha...
L'affettatrice da 33 cm RISTOFAST è costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.
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