Affettatrice a gravità professionale F370I lama 37 cm
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Affettatrice professionale a gravità con lama da 37 cm per gastronomia, macelleria, salumeria. Perfetta per tagliare salumi, arrosti, formaggi, pesce e carni.
Questa affettatrice costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 1,6 cm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.
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