Table de cuisson gaz 4 feux sur meuble intégré. Idéale pour les petites cuisines professionnelles. Conçue pour les restaurants, pizzerias, traiteurs, cantines, laboratoires et pâtisseries.
La cuisson directe sur flamme, que ce soit pour faire sauter ou sauter, reste un incontournable de la tradition culinaire de tous les chefs.Grâce à leur design arrondi et généreux, les grilles en fonte forment une surface de travail unique où casseroles et poêles peuvent être facilement déplacées.Leur construction extra-épaisse garantit durabilité et résistance à long terme, ainsi qu'un nettoyage facile.Les brûleurs haute puissance tout en fonte, de 3,5 kW, 7 kW et 12 kW, sont garantis à vie.Leur haute efficacité énergétique permet des économies de gaz d'au moins 30 % par an par rapport aux brûleurs traditionnels.La table de cuisson entièrement amovible, aux bords arrondis, garantit une hygiène et une propreté optimales, et surtout un entretien facile.
CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX SUR PLACARD
Plan de travail, façade et panneaux latéraux en acier inoxydable 304. Intérieur en AISI 430. Brûleurs en fonte de 108 mm, réglables jusqu'à 7 kW, et de 130 mm, réglables jusqu'à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Poignées doublement estampées haute résistance en acier inoxydable AISI 304 20/10.
DIMENSIONS : 80x90 x90 h cm
POIDS NET : 83 kg
PUISSANCE TOTALE: 34,5 kW(1 brûleur de 3,5 kW,1 brûleur de 7 kW + 2brûleurs de 12 kW)
DIMENSIONS DE L'EMBALLAGE:cm 86x108 x116 h
POIDS BRUT : 106 kg
VOLUME : 1,08 m3
RF_00490
Fiche technique
Fabriqué en Italie
Oui
Activité
Cantines et supermarchés
Gastronomie
Hôtellerie et restauration
Restaurant