Tritacarne grattugia semi professionale in stile retrò, ideale per uso domestico e piccole attività. Bello e funzionale, nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati.
La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca.
Il blocco di macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie.
Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all'apertura oltre la soglia di sicurezza.
Produzione oraria: tritacarne 15 kg, grattugia 30 kg.
CARATTERISTICHE
- Costruito in lega di alluminio pressofuso e verniciato;
- Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio;
- Motore asincrono produzione nazionale;
- Termica di protezione,
- Gruppo macinazione carne: Alluminio / Acciaio Inox;
- Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie;
- Tramoggia in acciaio inox;
- Rullo grattugia in acciaio (su richiesta in acciaio inox AISI 304);
- Scodella formaggio in acciaio inox;
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox;
- Micro di protezione alla bocca della grattugia;
- Pestello in ABS;
- Comandi a 24 volt;
- Norme CE;
- Fabbricato in Italia.
SCHEDA TECNICA
Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 80
Grattugia RPM: 1400
Produzione oraria tritacarne: 8-15 Kg
Produzione oraria grattugia: 30 Kg
Bocca tritacarne: 60 Ø mm
Bocca grattugia: 110x65 mm
Piastra in dotazione: 6 Ø mm
Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio
Peso netto: 10 Kg
Dimensioni macchina: 380x260x360 mm
Non adatta ad un uso continuativo, la macchina è in grado di tritare fino a 10 kg di carne tagliata in pezzi piccoli in 10 minuti.
Passati 10 minuti dall'accensione, si consiglia di spegnere la macchina e lasciarla raffreddare per 20 minuti, prima di utilizzarla nuovamente.
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