Tritacarne grattugia semi professionale ideale per uso domestico e piccole attività. Bello e funzionale, nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati.
La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca.
Il blocco di macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie.
Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all'apertura oltre la soglia di sicurezza.
Produzione oraria: tritacarne 15 kg, grattugia 30 kg.
CARATTERISTICHE
Costruito in lega di alluminio pressofuso
Lamiera in acciaio inox AISI 304 sul corpo motore
Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
Motore asincrono produzione nazionale
Termica di protezione
Gruppo macinazione carne: Alluminio / Acciaio Inox
Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating
Disponibile rullo in acciaio inox AISI 304
Scodella formaggio in acciaio inox
Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
Micro di protezione alla grattugia
Pestello in ABS
Comandi a 24 volt
Norme CE
Fabbricato in Italia
SCHEDA TECNICA
Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 80
Grattugia RPM: 1400
Produzione oraria tritacarne: 8-15 Kg
Produzione oraria grattugia: 30 Kg
Bocca tritacarne: 60 Ø mm
Bocca grattugia: 110x65 mm
Piastra in dotazione: 6 Ø mm
Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio
Peso netto: 10 Kg
Dimensioni macchina: 380x260x360 mm
Non adatta ad un uso continuativo, la macchina è in grado di tritare fino a 10 kg di carne tagliata in pezzi piccoli in 10 minuti.
Passati 10 minuti dall'accensione, si consiglia di spegnere la macchina e lasciarla raffreddare per 20 minuti, prima di utilizzarla nuovamente.
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