Machine à pâtes fraîches idéale pour pétrir et extruder des pâtes de différentes formes. Son couvercle grillagé permet d'ajouter des ingrédients même en cours de préparation. Corps, cuve, support de cuve, crochet pétrisseur et hélice en acier inoxydable AISI 304. Microrupteur sur le couvercle de la cuve. Panneau de commande numérique. La cuve est amovible pour un nettoyage facile et rapide.
Accessoires optionnels : couteau coupe-pâtes et matrices en bronze.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.30 x P.55 x H.42.5 / 54 cm Production horaire : 8 kg/h Capacité du réservoir : 2 kg Matrices : 5,7 cm Ø Puissance : 0,37 kW (0,5 CV) Alimentation : 230 V / 1 N / 50 Hz (monophasé) | 230-400 V / 3 N / 50 Hz (triphasé) Poids : 26,5 kg