- -245,22 €
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Machine professionnelle pour la production de 14 kg/h de pâtes fraîches, équipée d'un coupe-pâtes, idéale pour la restauration de moyenne et grande taille. Il suffit d'ajouter les ingrédients dans la cuve ; la machine pétrira automatiquement pendant environ 5 minutes, puis commencera l'extrusion (inverseur en position 2).
Structure en acier. Les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable et facilement démontables.
Conforme CE. Fabriqué en Italie.
Des matrices personnalisées peuvent être fabriquées sur demande.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.28 x P.65 x H.45 cm
Production horaire : 14 kg/h
Production minimale : 1,5 kg
Capacité du réservoir : 4 kg
Puissance : 0,8 kW
Alimentation : 400 V | 50 Hz
Poids : 42 kg
Fiche technique
RF_03730
RF_03731
RF_03395
RF_01967
RF_03732
RF_03396
RF_02060
RF_02059
RF_02058