Gyros à gaz 8 brûleurs - Diamètre max. de la viande : 50 cm
Gyros à gaz 8 brûleurs - Diamètre max. de la viande : 50 cm

Gyros à gaz 8 brûleurs - Diamètre max. de la viande : 50 cm

RF_03002
DIMENSIONS : L.48 x P.50 x H.110,5 cm PUISSANCE : 13,6 kW HAUTEUR DE CUISSON UTILE : 63/68 cm CAPACITÉ DE VIANDE : 30÷65 kg
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Cuiseur à viande pour kebab. Structure, axe, broche et pelle à viande en acier inoxydable. Brûleurs infrarouges avec plaque en céramique. Grille de protection amovible. Réglage du brûleur par secteur. Allumage piézo. Alimentation au gaz naturel, kit GPL inclus. Distance réglable entre l'axe de la broche et les résistances. Moteur de rotation supérieur 230 V/50 Hz. Bac de récupération des graisses en acier inoxydable.


FICHE DE DONNÉES
DIMENSIONS : L.48 x P.50 x H.110,5 cm, avec hotte avec filtre (accessoire en option) L.48 x P.50 x H.137,5 cm
PUISSANCE : 13,6 kW
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V/1 N/50 Hz
CALORIES : 11 696 kcal/h - 46 413 BTU/h
CONSOMMATION DE MÉTHANE : G20 = 1,27 m³/h - G25 = 1,48 m³/h
CONSOMMATION DE GPL : G30/G31 = 0,95 kg/h
RACCORDEMENT GAZ : 1/2” G
BRÛLEURS N° : 8
DIAMÈTRE MAXIMUM DE LA VIANDE : 50 cm
HAUTEUR DE CUISSON UTILE : 63/68 cm
CAPACITÉ DE VIANDE : 30÷65 kg
NIVEAUX DE PUISSANCE : N° 6
POIDS : 32 kg
RF_03002

Fiche technique

Activité
Rôtisserie et Kebab
Code fournisseur
GYR80M
Fournisseur
FIMAR SPA

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