Four à bois adapté à la cuisson des pizzas. Fabriqué avec un matériau réfléchissant et vibrant, riche en oxyde d'aluminium, il garantit durabilité et résistance à long terme. La chambre de cuisson bombée et les matériaux isolants utilisés garantissent une cuisson uniforme de la pizza tout en réduisant considérablement la consommation de bois.
FICHE DE DONNÉES
Four à bois pour 4 pizzas
Dimensions : L.145 x P.167 x H.205 cm
Dimensions de l'ouverture de la chambre de cuisson : L.56 x H.24 cm
Diamètre de la chambre : 100 cm
Capacité : 4 pizzas de 30 cm
Productivité : 60 pizzas par heure
Consommation de bois : 3-4 kg par heure
Poids : 1300 kg
Four à bois 7 pizzas
Dimensions : L.171 x P.190 x H.210 cm
Dimensions de l'ouverture de la chambre de cuisson : L.56 x H.24 cm
Diamètre de la chambre : 120 cm
Capacité : 7 pizzas de 30 cm
Productivité : 105 pizzas par heure
Consommation de bois : 4-5 kg par heure
Poids : 1500 kg
Four à bois 10 pizzas
Dimensions : L.191 x P.215 x H.210 cm
Dimensions de l'ouverture de la chambre de cuisson : L.56 x H.24 cm
Diamètre de la chambre : 140 cm
Capacité : 10 pizzas de 30 cm
Productivité : 150 pizzas par heure
Consommation de bois : 5-6 kg par heure
Poids : 1900 kg
Four à bois 13 pizzas
Dimensions : L.210 x P.235 x H.210 cm
Dimensions de l'ouverture de la chambre de cuisson : L.56 x H.24 cm
Diamètre de la chambre : 160 cm
Capacité : 13 pizzas de 30 cm
Productivité : 195 pizzas par heure
Consommation de bois : 6-7 kg par heure
Poids : 2300 kg
Fiche technique
RF_01586
Made in Italy
RF_01585
Made in Italy
RF_05070
Made in Italy
RF_00833
Made in Italy
RF_04798
Made in Italy
RF_04280
Made in Italy
Italiano
English
