Machine professionnelle pour la production de tous types de pains, équipée de deux cylindres de 50 cm, capable de produire jusqu'à 1 500 pains par heure. Poids de pâte compris entre 20 et 1 000 grammes. Équipée d'une façonneuse à pain long.
CARACTÉRISTIQUES
Tapis roulant.
Deux cylindres réglables, chromés et polis pour permettre un démoulage optimal de la pâte.
Les feutres de laine satinée offrent un roulement parfait.
Possibilité de bloquer le rouleau supérieur pour mieux façonner de petites quantités de pâte.
Il est possible de transporter le pain obtenu vers l'opérateur ou vers le côté opposé.
Un moule qui permet d'étirer et d'envelopper davantage la pâte,
Plateaux, grilles et côtés en acier inoxydable.
Equipé de roues.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions ouvert : L.165 x P.80 x H.116 cm
Poids : 170 kg
Production horaire : 1000 / 1500 pièces
Poids des pâtes : 20 / 1000 g
Longueur du cylindre : 50 cm
Puissance : 0,55 kW
Tension : 220 / 400 V
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