Impastatrice a spirale a testa ribaltabile con velocità aumentata per impasti idratati fino 85% - 25 kg | 32 L

RF_02905
Dimensioni : L.42,4 x P.73,5 x H.81 cm Peso pasta : 25 kg Capacità vasca : 32 Lt Impasto all'ora : 88 kg
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Grazie alla velocità aumentata, preparano impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione tra il 65% ed il 85%. Ottimali per pizzerie e panetterie. Sono silenziose e facili da utilizzare. Vasca, spirale, spaccapasta e griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox. Disponibili a doppia velocità.

Dotazioni di serie : timer e ruote

SCHEDA TECNICA


Dimensioni : L.42,4 x P.73,5 x H.81 cm
Peso pasta : 25 kg
Capacità vasca : 32 Lt
Impasto all'ora : 88 kg
Diametro vasca : 40 cm
Alimentazione : 400 V
Potenza velocità 1 : 1,1 kW | 1,5 Hp
Potenza velocità 2 : 1,3-1,7 kW | 1,75 Hp

Giri al minuto (vasca): 10,5 (velocità 1) | 22,5 (velocità 2)
Giri al minuto (spirale): 118 (velocità 1) | 223 (velocità 2)
Peso : 95 kg


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Scheda tecnica

Made in Italy
Si
Attività
Pasticceria e Panificio
Pizzeria
Tipologia impastatrice
a spirale
Capacità in litri
da 31 a 49 litri
Prodotti
Impastatrici
Codice Fornitore
ITR H2O 30 2V
Fornitore
PRISMAFOOD SRL
Tipologia
Testa ribaltabile

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