Griglia a gas su vano professionale.
CARATTERISTICHE
- Ripiano incassato fabbricato in acciaio inossidabile AISI-304 con uno spessore di 1,5 mm.
- Giunte a taglio laser e saldature automatiche. Viti invisibili.
- Dotato di un foro per la raccolta del grasso di cottura e di cassetti.
- Macchina dotata di alzatina rimovibile in acciaio inossidabile di 130 mm di altezza contro gli schizzi.
- Protezione da camino in ghisa smaltata per alte temperature.
- Accesso ai componenti dalla parte frontale.
- Macchine con grado di protezione IPX5 contro l’acqua.
- Griglie a forme di "Z" per facilitarne la pulizia.
- Queste griglie raggiungono una temperatura elevata (400 ºC), assicurando una sigillatura veloce della superficie del prodotto e una maggiore succosità del cibo.
- Tre bruciatori tubolari ad alta efficienza.
- Controllo dei bruciatori mediante valvola di sicurezza con termocoppia.
- Accensione dei bruciatori mediante sistema piezoelettrico.
Accessori in dotazione: raschietto
DATI TECNICI
Dimensioni: L.40 x P.73 x H.29 cm
Peso: 52 kg
Potenza gas: 8,1 kW
Consumo gas: 0,857 m3/h
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