La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma,riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico.Anche il carico e scarico aste risulta più semplice
I prodotti Beta sono disponibili nella versione a Gas.
Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
Illuminazione interna;
Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
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