FORNO A LEGNA A BASE ROTANTE CON CAMERA DI COTTURA A CUPOLA E CAMERA DI COMBUSTIONE SEPARATA

RF_02093
Forno a legna a base rotante con camera di cottura a cupola e camera di combustione separata. Dimensioni  : L.145 x P.142 x H.190 cm Produttività  : 75 Pizze all'ora Consumo di legna  :...
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Forno a legna con due porte frontali a base rotante, una camera di combustione a legna separata dalla superficie di cottura e un cassetto per raccogliere le ceneri. Costruito con materiale vibrante rifrangente, con alta percentuale di ossido di alluminio, per garantire una lunga durata e resistenza. La forma a cupola della camera di cottura garantisce una cottura uniforme con un basso consumo di legna. La rotazione della base rende ancora più uniforme la cottura della pizza e ne facilita l'estrazione. La velocità può esser aumentata gradualmente e anche invertita. Il dispendio energetico è di 230 V / 50 Hz

SCHEDA TECNICA


Dimensioni : L.145 x P.142 x H.190 cm


Dimensioni apertura camera di cottura : L.55 x H.20 cm


Capacità : 5-6 Pizze da 30 cm


Produttività : 75 Pizze all'ora


Consumo di legna : 3-4 kg all'ora


Peso : 950 kg


RF_02093

Scheda tecnica

Made in Italy
Si
Attività
Pizzeria
Alimentazione
a legna
N° camere
1
Prodotti
Forni pizza
Fornitore
FORNO LEGNA MATIC DI COSTANTINO SAVONA

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