DESCRIPTION Plan de travail arrondi en acier inoxydable AISI 304 avec conduit de fumée intégré. Plaque de cuisson lisse en acier AISI 430 de 15 mm d'épaisseur. Pare-éclaboussures en acier inoxydable AISI 304. Goulotte frontale avec orifice d'évacuation et tiroir récupérateur d'huile et de graisse. Réglage de la puissance avec thermostat : thermostat de fonctionnement de 50 °C à 240 °C et thermostat de sécurité à réarmement manuel. Boutons et poignées en matériau résistant à la chaleur. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304 18/10.
FICHE DE DONNÉES
Dimensions : L.80 x P.90 x H.85 cm Dimensions de la plaque : 80 x 73 cm Puissance : 12 kW (4 zones de cuisson électriques de 3 kW chacune) Alimentation : 400 V / 3 N / 50 Hz Poids : 93 kg
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