Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier Incoloy situées sous la plaque de cuisson. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Réglage de la température de 50 à 270 °C. Témoin de mise sous tension et de température. Plaque lisse, épaisse et de grande taille, avec protection anti-éclaboussures affleurante. Plaque de cuisson bi-composants associant une plaque en acier pour une uniformité optimale et un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 316 poli pour un nettoyage facile et un faible rayonnement, pour un confort d'utilisation accru. Surface de cuisson légèrement inclinée avec un grand orifice d'évacuation et un système d'évacuation vers un récipient spécial étanche. Particulièrement adaptée aux cuissons délicates. Pieds réglables.
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