Plaque de cuisson professionnelle à gaz mono-plaque. Idéale pour la cuisson de tous types d'aliments. Son système de température uniforme garantit d'excellents résultats de cuisson sans dispersion...
Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304.Brûleurs tubulaires de grande surface avec flamme auto-stabilisante pour une répartition uniforme de la chaleur. Réglage de la puissance par robinet à fonctionnement continu. Veilleuse et soupape de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale supérieure à 300 °C. Plaque en acier satiné LISSE avec protection anti-éclaboussures affleurante. Surface de cuisson légèrement inclinée avec grand orifice d'évacuation et convoyeur vers un récipient étanche. Pieds réglables (version meuble).
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