La cuisson directe sur flamme, que ce soit pour faire sauter ou sauter, reste un incontournable de la tradition culinaire de tous les chefs. Grâce à leur design arrondi et généreux, les grilles en fonte forment une surface de travail unique où casseroles et poêles peuvent être facilement déplacées. Leur construction extra-épaisse garantit durabilité et résistance à long terme, ainsi qu'un nettoyage facile. Les brûleurs haute puissance tout en fonte, de 3,5 kW, 7 kW et 12 kW, sont garantis à vie. Leur haute efficacité énergétique permet des économies de gaz d'au moins 30 % par an par rapport aux brûleurs traditionnels. La table de cuisson entièrement amovible, aux bords arrondis, garantit une hygiène et une propreté optimales, et surtout un entretien facile.
CUISINIÈRE À GAZ 2 FEUX SUR PLACARD
Plan de travail, façade et panneaux latéraux en acier inoxydable 304. Intérieur en AISI 430. Brûleurs en fonte de 108 mm, réglables jusqu'à 7 kW, et de 130 mm, réglables jusqu'à 12 kW. Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Poignées doublement estampées haute résistance en acier inoxydable AISI 304 20/10.
DIMENSIONS: 40x90 x90 cm h
POIDS NET : 49 kg
PUISSANCE TOTALE GAZ : 19 kW (1 brûleur de 7 kW + 1 brûleur de 12 kW )
DIMENSIONS DE L'EMBALLAGE : cm 48x108 x116 h
POIDS BRUT : 65 kg
VOLUME : 0,60 m3
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