Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati. Il coperchio grigliato permette l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione.
Carcassa, vasca, supporto vasca, gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304. Microinterruttore su coperchio vasca. Pannello di comandi digitale. La vasca è estraibile per facilitare e velocizzare la fase di lavaggio.
Dotato di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello taglia pasta.
Accessori optional: trafile in bronzo.
Scheda tecnica
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