Le impastatrici a forcella consentono di ottenere impasti perfettamente amalgamati e in tempi rapidi. Strumento ideale per i professionisti della pizza, della pasticceria e della panificazione, le impastatrici a forcella sono dotate di vasca, albero di trasmissione e forcella in acciaio inox AISI 304. Sistema di trasmissione particolarmente silenzioso grazie alla presenza del motoriduttore a bagno d’olio.
Descrizione :Peso pasta : 35 kgCapacità : 40 ltDiametro vasca : 56,4 cmAlimentazione : 400 VPotenza motore trifase : 1,1 kW (400 V), hp 1,5Dimensioni macchina : L.59 x P.93 x H.87.5 cmDimensioni imballo : L.62 x P.96 x H.88.5 cmVolume : 0,53 metri cubiPeso netto : 145 kgPeso lordo : 155 kg