I forni della linea Trays rappresentano il massimo della flessibilità della proposta Ristofast : adatti sia alla cottura della pizza che del pane, consentono l’inserimento da due a dieci teglie del formato 40x60 cm. Le caratteristiche tecniche li rendono una soluzione di alto profilo per i clienti che desiderano un prodotto multi-uso.
MODELLO 4 TEGLIE - 8 PIZZE
SCHEDA TECNICA
Capacità per Camera : 2 Teglie 60 x 40 cm - 4 Pizze 35 cm
Potenza : 13,8 kW
Dimensioni Interne : L.82 x P.84 x H.17,5 cm
Dimensioni Esterne : L.110 x P.107,4 x H.74,5 cm
Peso : 164 kg
Alimentazione : 230 / 400 V
Temperatura d'Esercizio : 45 / 450 °C
MODELLO 6 TEGLIE - 12 PIZZE
SCHEDA TECNICA
Capacità per Camera : 3 Teglie 60 x 40 cm - 6 Pizze 35 cm
Potenza : 20,4 kW
Dimensioni Interne : L.82 x P.108 x H.17,5 cm
Dimensioni Esterne : L.110 x P.131,4 x H.74,5 cm
Peso : 220 kg
Alimentazione : 230 / 400 V
Temperatura d'Esercizio : 45 / 450 °C
MODELLO 8 TEGLIE - 12 PIZZE/L
SCHEDA TECNICA
Capacità per Camera : 4 Teglie 60 x 40 cm - 6 Pizze 40 cm
Potenza : 20,4 kW
Dimensioni Interne : L.123 x P.84 x H.17,5 cm
Dimensioni Esterne : L.150 x P.107,4 x H.74,5 cm
Peso : 225 kg
Alimentazione : 230 / 400 V
Temperatura d'Esercizio : 45 / 450 °C
MODELLO 10 TEGLIE - 18 PIZZE
SCHEDA TECNICA
Capacità per Camera : 5 Teglie 60 x 40 cm - 9 Pizze 35 cm
Potenza : 30,6 kW
Dimensioni Interne : L.123 x P.108 x H.17,5 cm
Dimensioni Esterne : L.150 x P.131,4 x H.74,5 cm
Peso : 323,5 kg
Alimentazione : 230 / 400 V
Temperatura d'Esercizio : 45 / 450 °C
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