L'affumicatura permette di donare particolarmente sapore e aroma al cibo, ne aumenta la conservabilità e ne esalta le caratteristiche. Affumicatore di piccole dimensioni costruito in acciaio inox, molto pratico e comodo. Estremamente robusto, è accessoriabile con il kit elettrico di accensione che permette di realizzare fumo senza fatica. il kit è dotato di timer di sicurezza per lo spegnimento automatico. Pesce, carne, formaggi... l'unico limite alla tipologia di prodotto da affumicare ed essenze per donare aroma è dato dalla fantasia dell'operatore.
- 100% acciaio inox - Piedini antiscivolo - Cassetto accensione manuale - Coperchio a cupola con maniglia - Rete di appoggio interna - Camera affumicatura: 45x24x17,5 cm - Ingombro: 65x30x35 cm - Peso: 5kg
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