Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno AISI 430. Bruciatori in ghisa da 80 mm, con regolazione fino a 3,5 kW, da 108 mm, con regolazione fino a 7 kW e da 130 mm, con regolazione fino a 12 kW. Valvola di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota protetta. Forno a gas con bruciatore a fiamma autostabilizzata posizionato sotto la suola smaltata e termostato regolabile da 160° a 280°C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Camino interno in acciaio inox AISI 304 e supporto bruciatori in acciaio inox AISI 430.Maniglie con doppio stampo ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.
Bacinelle stampate in acciaio inox AISI 304.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni : L.160 x P.90 x H.90 cm
Potenza Totale : 84,6 kW - 72742 kcal/h - 288667 btu/h
Potenza Fornelli : 3,5 kW (x2) + 7 kW (x2) (Anteriori) - 12 kW (x4) (Posteriori)
Potenza Forno : 7,8 kW (x2) - 6708 kcal/h (x2) - 26614 btu/h (x2)
Capacità Forno : GN 2/1 - 65 x 53 cm x 4 pos.
Tipologie di Gas : 6,67 G30/G31 kg/h - 8,95 G20 m3/h - 10,42 G25 m3/h
Peso Netto : 260 kg
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