MÉLANGEUR À FOURCHE 25 kg
MÉLANGEUR À FOURCHE 25 kg
MÉLANGEUR À FOURCHE 25 kg
MÉLANGEUR À FOURCHE 25 kg

MÉLANGEUR À FOURCHE 25 kg

RF_01215_46848
DIMENSIONS : L.52,5 x P.90 x H.87,5 cm POIDS DES PÂTES : 25 kg - CAPACITÉ : 30 LT Disponible en version simple ou double vitesse.
3.292,78 €

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Les pétrins à fourche permettent de réaliser rapidement et facilement une pâte parfaitement mélangée. Outil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, ils sont équipés d'une cuve, d'un arbre d'entraînement et d'une fourche en acier inoxydable AISI 304. La transmission est particulièrement silencieuse grâce à un motoréducteur à bain d'huile.

Description :

Poids des pâtes : 25 kg

Capacité : 30 litres

Diamètre de la baignoire : 50 cm

Alimentation : 400 V

Puissance du moteur triphasé : 1,1 kW (400 V), ch 1,5

Dimensions de la machine : L.52,5 x P.90 x H.87,5 cm

Dimensions de l'emballage : L.55,5 x P.93 x H.88,5 cm

Volume : 0,46 mètre cube

Poids net : 140 kg

Poids brut : 150 kg

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Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Activité
Pizzeria
Type de mélangeur
à bifurcation
Capacité en litres
de 11 à 30 litres
Produits
Mélangeurs
Dimensions (LxlxH cm)
52,5 x 90 x 87,5
Poids (kg)
140
Volume du réservoir (L)
30
Capacité de pâte (kg)
25
Puissance électrique (W)
1100
Alimentation (V/P/Hz)
400 / 3 / 50
Diamètre de la baignoire (cm)
50

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