Four à pizza à gaz RG OVEN LINE
Four à pizza à gaz RG OVEN LINE
Four à pizza à gaz RG OVEN LINE
Four à pizza à gaz RG OVEN LINE
Four à pizza à gaz RG OVEN LINE
Four à pizza à gaz RG OVEN LINE

FOUR À PIZZA À GAZ

RF_01136_46707
Four à gaz professionnel, idéal pour les pizzerias et rôtisseries. Fabriqué en acier inoxydable et tôle prélaquée.
2.414,38 €

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Les fours à gaz de la série RG sont idéaux pour les pizzerias et les rôtisseries.
Ils sont construits en acier inoxydable et en tôle prélaquée. La surface de cuisson est en pierre réfractaire. L'isolation est en laine de roche évaporée. L'évacuation des vapeurs est située au centre du four. Un éclairage intérieur est assuré. Le four est alimenté au gaz avec soupapes de sécurité. Les brûleurs sont situés sur la surface du four. Conçu pour cuire à la perfection les pizzas les plus originales et les plats gastronomiques raffinés. Empilable jusqu'à deux fours, chacun pouvant accueillir 4, 6 et 9 pizzas. Gamme RG.

FICHES TECHNIQUES

RG4

  • Dimensions extérieures : L.100 P.84 x H.47,5 cm
  • Dimensions intérieures : L.62 x P.62 x H.15,5 cm
  • Chambre de cuisson : 1
  • Brûleurs : 4
  • Puissance : 13,2 kW
  • Température : 450°C
  • Poids : 104 kg
  • Capacité de pizza (30 cm de diamètre) : 4
  • Nombre de plateaux : 1


RG6

  • Dimensions extérieures : L.100 P.114 x H.47,5 cm
  • Dimensions intérieures : L.62 x P.92 x H.15,5 cm
  • Chambre de cuisson : 1
  • Brûleurs : 4
  • Puissance : 21 kW
  • Température : 450°C
  • Poids : 120 kg
  • Capacité de pizza (30 cm de diamètre) : 6
  • Nombre de plateaux : 2


RG9

  • Dimensions extérieures : L.130 x P.114 x H.47,5 cm
  • Dimensions intérieures : L.92 x P.92 x H.15,5 cm
  • Chambre de cuisson : 1
  • Brûleurs : 6
  • Puissance : 27 kW
  • Température : 450°C
  • Poids : 163 kg
  • Capacité de pizza (30 cm de diamètre) : 9
  • Nombre de plateaux : 2

 

RF_01136_46707

Fiche technique

Fabriqué en Italie
Oui
Activité
Pizzeria
Régime
gaz
Nombre de pizzas
4
4 pizzas
6
6 pizzas
9
9 pizzas
Panneau de contrôle
Manuel
Nombre de chambres
1
Produits
Fours à pizza
Dimensions (LxlxH cm)
100 x 84 x 47,5
100 x 114 x 47,5
130 x 114 x 47,5
Poids (kg)
104
120
163
Dimensions de la pièce (LxlxH cm)
62 x 62 x 15,5
62 x 92 x 15,5
92 x 92 x 15,5
Température (°C)
450
Puissance gaz (W)
13200
21000
27000
Diamètre de la pizza (cm)
30

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