Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable Incoloy situées sous la plaque de cuisson. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Réglage de la température de 50 à 270 °C. Indicateur de puissance et de température. Plaque lisse, épaisse et de grande taille, avec protection anti-éclaboussures affleurante. Plaque de cuisson bi-composants associant une plaque en acier pour une uniformité optimale et un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 316 poli pour un nettoyage facile et un faible rayonnement, pour un confort d'utilisation accru. Deux zones de cuisson avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Particulièrement adapté aux cuissons délicates. Surface de cuisson légèrement inclinée avec un grand orifice d'évacuation et un bac dédié.