Structure intérieure et extérieure entièrement en acier inoxydable. Plan de travail en granit. Réfrigération statique. Meuble encastrable. Thermostat numérique pour le contrôle de la température. Isolation de 3,5 cm d'épaisseur. Dégivrage automatique. Convient pour les bacs Gastronorm en acier inoxydable ou en polycarbonate jusqu'à 15 cm de hauteur (bacs et couvercles non inclus).

Équipement standard : 1 grille GN 1/1 et une paire de guides de porte


FICHE DE DONNÉES

Puissance : 280 W (Saladette) - 110 W (Présentoir à ingrédients)

Alimentation : 230 V / 1 N / 50 Hz

Température : +2°/+8° C

Type de réfrigérant : R290 (Saladette) - R600a (Affichage des ingrédients)

Température / humidité maximale : +33° C / 60% HR

Dimensions extérieures : L.140 x P.70 x H.102 cm (Saladette) - L.140 x P.33,5 x H.43,5 cm (Vitrine à ingrédients)

Dimensions intérieures : L.129,5 x P.59,5 x H.50 cm

Capacité : 368 L (Saladette) | 6 bacs GN 1/4 (Présentoir à ingrédients)

Poids : 268 kg (Saladette) - 38 kg (Ventilation réfrigérée des ingrédients)