Affettatrice professionale a gravità serie Lusso L con lama da 30 cm, con capacità di taglio fino a 24,5 x 19,5 cm di carni, salumi e formaggi.

CARATTERISTICHE

Basamento in alluminio laccato con vernici alimentari.

Coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta, anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida.

Motore ventilato per limitare il riscaldamento.

Albero portalama montato su doppio cuscinetto per una maggiore silenziosità.

Lama temperata, rettificata e cromata per mantenere più a lungo un taglio efficiente.

Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio, fino a 14/16 mm. 

Affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava.

Facile da pulire, grazie all'assenza di zone dove si possa accumulare lo sporco.

Accessori optional: sistema di blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto, per aver un accesso comodo nella parte sottostante al piatto.

SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.60,5 x P.48 x H.46 cm

Peso: 24 kg

Dimensioni base: L.40 x P.29 cm

Lama: 30 cm

Capacità di taglio: 24,5 x 19,5 cm

Diametro taglio: 20,5 cm

Spessore massimo di taglio: 14/16 mm

Corsa carrello: 27 cm

Potenza: 180 W