Girarrosti verticale da 24 polli a 4 aste serie Elba ordinabile con alimentazione a gas o elettrica, ideale per le piccole e medie produzioni.

Permette la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico

Vetro temperato basso emissivo.

Motori indipendenti

Vassoio estraibile raccolta grassi

4 Aste in tubolare INOX

Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori (modello con alimentazione a gas)

Resistenze indipendenti dotate di interruttori e regolatori di energia (modelli con alimentazione elettrica)

DATI TECNICI

Alimentazione a gas

Dimensioni (LxPxH cm): 112,1 x 37,1 x 81,8 

Peso: 65 kg

Capacità polli: 24

Numero aste: 4

Lunghezza aste (cm): 96

Potenza (W): 128

Potenza termica (kW): 14

Voltaggio: 230 V

Alimentazione elettrica

Dimensioni (LxPxH cm): 112,1 x 37,1 x 81,8 

Peso: 60 kg

Capacità polli: 24

Numero aste: 4

Lunghezza aste (cm): 96

Potenza (kW): 10

Voltaggio: 400 V 3 N