Disponible en versions gaz et électrique, il est idéal pour maintenir au chaud tout type d'aliment dans des récipients Gastronorme dédiés jusqu'à 150 mm de hauteur. Sur le modèle gaz, un thermostat permet de régler facilement la température de l'eau dans la cuve, garantissant ainsi des économies d'énergie. La cuve moulée, aux bords larges et arrondis, garantit un nettoyage facile et une hygiène optimale.

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE À POSER 1x GN 1/1
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Résistances en acier inoxydable Incoloy situées à l'extérieur de la cuve. Régulation électronique de la puissance. Grande cuve en acier inoxydable AISI 304, fabriquée d'un seul tenant, avec un rayon généreux pour un nettoyage facile. Nombreuses combinaisons possibles grâce à la possibilité d'utiliser 6 tailles différentes de plateaux GastroNorm. Séparateur 530 (SEP2) inclus. Robinet de vidange frontal avec système de sécurité pour éviter toute ouverture accidentelle. Indicateurs de tension. Pieds réglables (version armoire).