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Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques 60x40 cm
1 119,00 €
TTC
Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques de 60 x 40 cm. Panneau de commande manuel. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries.
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Four électrique à convection avec vapeur indirecte, 4 plaques de 60 x 40 cm. Panneau de commande manuel. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries.
PANNEAU DE CONTRÔLE
1) Temps : minuterie de cuisson réglable de 0 à 120 minutes / infini ;
2) Bouton vapeur ;
3) Température : réglable de 100° à 260° C.
DONNÉES TECHNIQUES
Dimensions (LxlxH cm) : 78,4 x 75,4 x 63,4
Poids (kg) : 50,4
Pas de guidage (cm) : 7,3
Puissance (kW) : 3,4
Alimentation (V/Ph/Hz) : 220-230 / 1 / 50
Capacité du plateau/gril : 4 (60 x 40 cm)
Cuisson : à chaleur tournante
Vapeur : indirecte
Température (° C) : 100 / 260
Empilable : oui
RF_04664
Fiche technique
- Fabriqué en Italie
- Oui
- Type de four
- boulangerie et pâtisserie
- Régime
- électrique
- Nombre de plateaux
- 4 plaques de cuisson
- Panneau de contrôle
- Manuel
Neuf
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