Machine professionnelle pour la production de 14 kg/h de pâtes fraîches, équipée d'un coupe-pâtes, idéale pour la restauration de moyenne et grande taille. Il suffit d'ajouter les ingrédients dans la cuve ; la machine pétrira automatiquement pendant environ 5 minutes, puis commencera l'extrusion (inverseur en position 2).

Structure en acier. Les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable et facilement démontables.

Conforme CE. Fabriqué en Italie.

Des matrices personnalisées peuvent être fabriquées sur demande.

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.28 x P.65 x H.45 cm

Production horaire : 14 kg/h

Production minimale : 1,5 kg

Capacité du réservoir : 4 kg

Puissance : 0,8 kW

Alimentation : 400 V | 50 Hz
Poids : 42 kg