Lave-vaisselle numérique à capot avec panier carré de 50 x 50 cm. Hauteur utile de lavage de 41,5 cm. Équipé de série de distributeurs de détergent et de liquide de rinçage, et d'hélices en acier inoxydable. Idéal pour les établissements de restauration qui doivent laver de grandes quantités et différents types de vaisselle, assiettes, verres, casseroles et couverts dans les bars et restaurants. 100 % fabriqué en Italie.

Ce lave-verres est livré avec :

- Distributeurs de détergent et de produit de rinçage installés en standard ;

- Roues en acier inoxydable .

PANNEAU DE CONTRÔLE

Le panneau de commande numérique offre la possibilité de choisir entre 4 cycles de lavage et un cycle de vidange (ce dernier uniquement si une pompe de vidange est installée, un accessoire en option).

L'écran permet de surveiller facilement la température de la cuve et de la chaudière, et de préserver la durée de vie du lave-vaisselle grâce à un système d'autodiagnostic et d'alertes de maintenance.

Le bouton de démarrage du cycle de changement de couleur vous tiendra informé de l'état de la machine.

CARACTÉRISTIQUES

Produit fabriqué en Italie;

Structure en acier inoxydable AISI 304;

Panneau de commande numérique;

La fonction Thermostop garantit que les phases de lavage et de rinçage ne démarrent que si les températures réglées sont atteintes ;

Le double distributeur électrique de détergent et de produit de rinçage installé de série garantit les meilleurs résultats des cycles de lavage avec des économies importantes grâce au réglage du dosage de la carte électronique ;

Les turbines de lavage et de rinçage en acier inoxydable garantissent fiabilité et durabilité dans le temps ;

Support de panier facilement amovible ;

La pompe de vidange permet une vidange automatique et un remplacement partiel de l'eau propre à chaque cycle de lavage (accessoire en option).

FICHE DE DONNÉES

• Dimensions : L.62 x P.77 x H.143,5/190 cm
• Nombre de paniers/heure - (+55 °C) : maximum 60
• Hauteur maximale du verre : 39 cm
• Diamètre maximal de la plaque : 41,5 cm
• Hauteur maximale du pot : 39 cm
• Corbeille à pain litres : 40 (H = 39 cm)
• Plateaux : GN 1/1
• Résistance de la cuve - Capacité de la cuve : 4,5 kW - 37 L
• Résistance de la chaudière - Capacité de la chaudière : 5,4 kW - 7,3 L
• Puissance de la pompe : 1,34 kW / 1,8 CV
• Puissance totale / Courant : 6,74 kW / 16 A
• Tension d'alimentation standard : 400 V / 3N+T / 50 Hz
• Alimentation en eau recommandée : +55 °C
• Dureté de l'eau recommandée : 7 / 10 °f
• Consommation d'eau par cycle : (avec pression recommandée 2 BAR) : 2 L
• Distributeur de détergent et de produit de rinçage réglable : électrique

KIT STANDARD

• Porte-couverts 8 places : 1
• Panier en verre (dimensions 50x50x10 cm) : 1
• Panier de 18 assiettes (dimensions 50x50x10 cm) : 2
• Filtre à réservoir plein : 2

INSTALLATION FACULTATIVE

• Tension d'alimentation 230 V / 3+T
• Pompe à pression installée 0,5 CV
• Pompe de vidange installée : 34W
• Résistance de la chaudière 4,5 kW
• Résistance de chaudière de 9 kW
• Grille de cuisson 4 places (dimensions : 50x50x20 cm)
• Porte-verres à vin incliné (dimensions : 50x50x17 cm)
• Télécommande avec écran LCD

Le fabricant recommande l'utilisation d'un filtre à eau ou d'un adoucisseur. Réduire ou éliminer le calcaire de votre eau peut améliorer considérablement la durée de vie et l'efficacité de vos appareils, en prévenant l'accumulation de calcaire dans les bouilloires, les serpentins d'eau chaude et les robinets. Cela prévient également la formation de traces blanches sur les verres et la vaisselle. Les dommages causés par le calcaire ne sont pas couverts par la garantie.