Set pizzeria professionnel perforé ligne Azzurra GI.Metal composé de :
- Pelle à pizza en aluminium anodisé perforé, rectangulaire, 33x33 cm ou 36x36 cm ;
- Pelle en acier inoxydable perforée, diamètre 20 cm ;
- Brosse à four réglable avec poils en laiton ;
- Support mural à 2 lames ;
- Roulette à pizza en acier inoxydable réaffûtable ;
- Spatule triangulaire en acier inoxydable ;
- Louche doseuse à tomates 170 gr.

Pelle avec tête en aluminium anodisé neutre et manche anodisé bleu.
Dimensions de la pelle : 33x33 cm ou 36x36 cm
Longueur du manche : 150 cm
Léger mais extrêmement robuste avec poignée tubulaire ovale pour plus de stabilité.
La surface perforée permet d'égoutter la farine, évitant qu'elle ne colle au fond de la pizza, risquant de la brûler.

Pelle en acier inoxydable perforée avec poignée intermédiaire coulissante.
Taille de la pagaie : 20 cm
Longueur du manche : 150 cm

Brosse pivotante professionnelle avec poils en laiton pour un nettoyage rapide et efficace, et grattoir arrière en acier inoxydable. Manche en aluminium anodisé.
Dimensions du pinceau : 20 x 6 x H.4,6 cm
Longueur du manche : 150 cm

Support mural pour deux lames en aluminium anodisé.
Dimensions du pinceau : 17,5 x 9 x H.9 cm

Roulette à pizza professionnelle avec lame amovible et réaffûtable en acier inoxydable. Manche ergonomique en polymère résistant aux hautes températures, aux chocs et aux rayures.
Taille de la lame : 10 cm

Coupe-pâte triangulaire flexible professionnel. Lame en acier inoxydable. Manche en polymère résistant aux hautes températures, aux chocs et aux rayures.
Taille de la lame : 9,5 cm

Louche en acier inoxydable à fond plat pour répartir uniformément la sauce tomate.
Dimensions : 34 x 9 x H.3 cm
Capacité : 170 gr