Girarrosti planetario linea Delta da 108 polli, ideale per rosticcerie che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. Dotato di 12+6 aste.

CARATTERISTICHE

- Made in Italy;

- Struttura in acciaio inox rinforzata adatta ad un uso continuativo;

- Sistema di cottura con riflettori inox e barre riflettenti;

- 12+6 aste in acciaio inox tubolare da 12 x 12 x 910 mm;

- Bacinella raccogli sugo in acciaio inox estraibile;

- Motori dotati di sistema grill plus: è possibile bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, per mantenere determinati prodotti vicino alle fonti di calore così da cucinarli più rapidamente e risparmiare energia;

- Vetro a scomparsa;

- Indicatore di temperatura;

- Frontalino illuminato;

- Illuminazione interna;

- Versione a gas dotata di bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;

- Versione elettrica dotata di resistenze elettriche corazzate.

DATI TECNICI

Alimentazione a GAS

Dimensioni (LxPxH cm): 125 x 104 x 98

Peso (kg): 190

Capacità polli da 1 kg: 108

N° aste: 12 + 6

Lunghezza aste (cm): 91

Potenza (W): 250

Potenza termica (kW): 24

Consumo GPL (kg/h): 1,89

Alimentazione ELETTRICA

Dimensioni (LxPxH cm): 125 x 104 x 98

Peso (kg): 190

Capacità polli da 1 kg: 108

N° aste: 12 + 6

Lunghezza aste (cm): 91

Potenza (kW): 18

Alimentazione: 400 V / 3 N