Forno elettrico 6+6 pizze a due camere BAS66 con pannello di controllo meccanico. È la scelta perfetta per pizzerie, panifici e ristoranti che cercano un prodotto italiano con eccellente rapporto qualità-prezzo.

CARATTERISTICHE

- Prodotto Made in Italy;

- Ideale per la cottura di 12 pizze da 32 cm Ø;

- Progettato per ottenere cotture precise: è possibile regolare indipendentemente la temperatura della zona di cottura inferiore da quella superiore, con temperature fino a 450° C;

- Costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata, materiali resistenti e di qualità, che garantiscono una lunga durata nel tempo;

- Pannello di comandi manuale semplice da utilizzare;

- Piano di cottura in pietra refrattaria: grazie ai mattoni refrattari è possibile raggiungere temperature più elevate per ottenere una pizza cotta in maniera uniforme e croccante in tempi brevi;

- Isolamento in lana di roccia evaporata: per mantenere una temperatura costante e ridurre il consumo energetico;

- Resistenze corazzate;

- Illuminazione interna per monitorare lo stato di cottura.

DATI TECNICI

Dimensioni Esterne (LxPxH cm): 97,5 x 121,5 x 74,5

Peso (kg): 181

Dimensioni Interne (LxPxH cm): 66 x 99 x 14 (x2)

N° Camere: 2

Capacità pizze: 6 + 6 (Ø 32 cm)

Temperatura (° C): 50 / 450

Potenza (kW): 14,4 (2 x 2,35 kW)

Volt: 400