Impastatrice a spirale professionale di alta qualità realizzata interamente in Italia, in grado di realizzare fino a 60 kg di impasto all'ora (impasto standard: 65% di farina e 35% d'acqua).

Ideale per lavorazione di impasti duri e morbidi per pizza, pane e prodotti di pasticceria. 

Realizzata in acciaio inox, questa impastatrice è progettata per esser robusta e durevole.

PANNELLO COMANDI

Pannello di controllo semplice da utilizzare: premendo il tasto "START" (nei modelli ad una velocità), "I" o "II" (nei modelli a due velocità) la macchina si avvierà e la vasca inizierà a ruotare in verso orario. Per arrestare la macchina basterà premere sul pulsante "STOP".

Il pulsante a fungo, sul pannello comandi, permette di arrestare la macchina in caso di emergenza.

DATI TECNICI
Dimensioni : L.95 x P.58 x H.114 cm
Peso : 226 kg
Volume vasca : 78 L
Capacità pasta (impasto: 65% farina 35% acqua): 60 kg

Dimensioni vasca : 55 Ø x 30 H cm

Potenza motore : 3,3 kW (modelli a una velocità) - 2,75 / 3,55 (modello a due velocità)
Alimentazione : 230 V - 380 V

Ordinabile nelle versioni monofase, trifase e trifase a 2 velocità.