Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma auto stabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Temperatura massima oltre i 300°C. Piastra RIGATA in acciaio satinato con paraspruzzi a filo. Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta di liquidi.

SCHEDA TECNICA

Dimensioni : L.30 x P.60 x H.29 cm

Potenza Totale : 4 kW - 3439 kcal/h - 13649 btu/h

Superficie Fry Top : 1300 cm2 (29,6 x 43 cm)

Tipologie di Gas : 0,31 G30/G31 kg/h - 0,42 G20 m3/h - 0,49 G25 m3/h 

Peso Netto : 24 kg