Cuisinière à piadina professionnelle à gaz avec plan de cuisson 8 places. Conçue pour une cuisson optimale des piadines dans les cuisines de bars et kiosques, restaurants, pizzerias et rôtisseries.
Disponible en trois versions de plaques de cuisson : fer, chrome ou acier inoxydable.
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
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Extérieur en acier inoxydable. Plaque de cuisson en acier spécial à haute conductivité thermique. Plaque de cuisson chromée satinée offrant un rendement élevé grâce à une faible déperdition de chaleur par rayonnement, à sa capacité d'accumulation et à sa facilité de nettoyage. Régulation de la température. Allumage piézoélectrique. Régulation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple. Brûleur à flamme auto-stabilisée à secteurs multiples selon le modèle, assurant une chauffe très uniforme.
La plaque de cuisson peut être en chrome, en fer ou en acier inoxydable.
Fiche technique