RÔTISSERIE PLANÉTAIRE SÉRIE BETA - 84 POULETS

Name: RÔTISSERIE PLANÉTAIRE SÉRIE BETA - 84 POULETS
Brand: Ristofast
SKU: RF_01409
Price: 5539 EUR
Availability: InStock

5 539,00 €

TTC

Alimenté au gaz
Dimensions : L.142 x P.80 x H.85 cm

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Accessoires

	Rouleau à pommes de terre en acier inoxydable pour poteaux de 115,5 cm.	RULLO INOX PER PATATE PER ASTE 111,5 cm 129,00 €
	Tige en acier inoxydable complète avec fourches.	ASTA INOX COMPLETA DI FORCHETTE 69,00 €
	Fût de style toscan, longueur 111,5 cm.	ASTA TIPO TOSCANO 111,5 CM 85,00 €
	Canne américaine avec clip	ASTA SPECIALE SENZA FORCHETTE 55,00 €
	Grille de rôtisserie en acier inoxydable pour tige de 111,5 cm de longueur.	GRIGLIA INOX PER GIRARROSTI per asta 111,5 cm 129,00 €
	Armoire thermique pour rôtisserie de 42 et 84 poulets.	ARMADIO TERMICO PER GIRARROSTI DA 42 E 84 POLLI 1 449,00 €

Description
Détails du produit

La double motorisation bloque les disques et ne fait tourner que les tiges, permettant ainsi la cuisson d'une ou plusieurs tiges, grilles ou rouleaux à proximité de la flamme, réduisant ainsi considérablement le temps de cuisson et la consommation d'énergie. Le chargement et le déchargement des tiges sont également simplifiés.

Les produits Beta sont disponibles en version gaz.

Structure porteuse en acier inoxydable nervuré et isolée avec un isolant en céramique ;
Système de cuisson breveté avec réflecteurs en acier inoxydable et barres réfléchissantes ou briques réfractaires ;
Éclairage intérieur;
Bac à jus amovible en acier inoxydable ;
Brûleur multigaz avec soupape de sécurité et veilleuse;
Moteurs Grill Plus;
Indicateur de température;
Disques en acier inoxydable;
Tiges : en tube inox 12 x 12 mm ; n° 8+4, 111,5 cm ;
Dimensions : L.142 x P.80 x H.85 cm
Poids : 150 kg ;
Tension : 24 V CC – 230 V ;
Puissance : 100 W ;
Puissance thermique : 26,5 kW ;
Consommation : 2,07 Kg/h GAZ GPL ;
Capacité du poulet : jusqu'à 84 pièces de 1 kg.