Les rôtissoires de la série RISTOFAST Elba sont une aide précieuse pour ceux qui ont besoin d'une machine polyvalente pour cuire une variété d'aliments tels que du poulet et des rôtis sur les tiges fournies ; des viandes et des coupes sur les grilles ; des frites, des châtaignes et du pop-corn sur les rouleaux attachables.

• Structure portante en acier inoxydable nervuré et renforcé, isolée avec un isolant céramique ;
• Verre trempé;
• Moteurs indépendants;
• Bac de récupération de graisse amovible ;
• Tiges : en tube inox 12 x 12 mm ; n° 6, 960 mm ;
• Dimensions : mm 1120 x 370 x 1220 h.;

Disponible dans les versions suivantes :
GAZ :

• Brûleur avec soupape de sécurité, piézo et briques réfractaires
• Tension : 230 V
• Puissance 192 W
• Puissance thermique 28 kW
• Poids : 100 kg

ÉLECTRIQUE :

• Résistances avec interrupteurs associés
• Régulateurs d'énergie pour chaque résistance
• Tension : 400 V
• Puissance 15 kW
• Poids : 75 kg