Les rôtissoires de la série RISTOFAST Elba sont une aide précieuse pour ceux qui ont besoin d'une machine polyvalente pour cuire une variété d'aliments tels que du poulet et des rôtis sur les tiges fournies ; des viandes et des coupes sur les grilles ; des frites, des châtaignes et du pop-corn sur les rouleaux attachables.

• Structure porteuse en acier inoxydable nervuré et renforcé, isolée avec un isolant céramique ;
• Verre trempé;
• Moteurs indépendants;
• Bac de récupération de graisse amovible ;
• Tiges : en tube inox 12 x 12 mm ; n° 3, 960 mm ;
• Dimensions : mm 1120 x 390 x 650 h.;

GAZ :

• Brûleur avec soupape de sécurité, piézo et briques réfractaires
• Tension : 230 V
• Puissance 55 W
• Puissance thermique 14 kW
• Poids : 50 kg

ÉLECTRIQUE :

• Résistances avec interrupteurs associés
• Régulateurs d'énergie pour chaque résistance
• Tension : 400 V
• Puissance 7,5 kW
• Poids : 40 kg