Four électrique simple étage BAS4 pour 4 pizzas avec panneau de commande mécanique. C'est le choix idéal pour les pizzerias, boulangeries et restaurants à la recherche de produits italiens à un excellent rapport qualité-prix.

CARACTÉRISTIQUES

- Produit fabriqué en Italie ;

- Idéal pour la cuisson de 4 pizzas de 32 cm Ø ;

- Conçu pour une cuisson précise : la température de la zone de cuisson inférieure peut être réglée indépendamment de celle du haut, avec des températures allant jusqu'à 450° C ;

- Fabriqué en acier inoxydable et en tôle pré-peinte, matériaux résistants et de qualité, qui garantissent une longue durée de vie dans le temps ;

- Panneau de commande manuel facile à utiliser ;

- Surface de cuisson en pierre réfractaire : grâce aux briques réfractaires, il est possible d'atteindre des températures plus élevées pour obtenir une pizza uniformément cuite et croustillante en peu de temps ;

- Isolation en laine de roche évaporée : pour maintenir une température constante et réduire la consommation d'énergie ;

- Résistances blindées ;

- Éclairage intérieur pour surveiller l'état de cuisson.

DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions extérieures (LxlxH cm) : 97,5 x 92,5 x 41,5

Poids (kg) : 75

Dimensions intérieures (LxlxH cm) : 66 x 66 x 14

Nombre de chambres : 1

Capacité de pizzas : 4 (Ø 32 cm)

Température (° C) : 50 / 450

Puissance (kW) : 4,7 (2 x 2,35 kW)

Volts : 400