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Four électrique à convection avec vapeur et 4 plaques GN 1/1
1 429,00 €
TTC
Four électrique à convection avec vapeur directe et 4 plaques GN 1/1 (53 x 32,5 cm). Panneau de commande manuel. Idéal pour les restaurants et les traiteurs.
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Four électrique à convection avec vapeur directe et 4 plaques GN 1/1 (53 x 32,5 cm). Panneau de commande manuel. Idéal pour les restaurants et les traiteurs.
PANNEAU DE CONTRÔLE
1) Temps : minuterie de cuisson réglable de 0 à 120 minutes / infini ;
2) Température : réglable de 100° à 260° C ;
3) Vapeur : régulateur à bouton 5 positions.
DONNÉES TECHNIQUES
Dimensions (LxlxH cm) : 78,4 x 75,4 x 63,4
Poids (kg) : 58
Pas de guidage (cm) : 7,3
Puissance (kW) : 6,4
Alimentation (V/Ph/Hz) : 380-400 / 3 / 50
Capacité du plateau/gril : 4 (GN 1/1 - 53 x 32,5 cm)
Cuisson : à chaleur tournante
Vapeur : directe
Température (° C) : 100 / 260
Empilable : oui
RF_04644
Fiche technique
- Fabriqué en Italie
- Oui
- Type de four
- gastronomie et restaurants
- Régime
- électrique
- Nombre de plateaux
- 4 plaques de cuisson
- Panneau de contrôle
- Manuel
Neuf
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