Barbecue à gaz sur compartiment, puissance 8,1 kW | 40 x 73 x 85/98 H cm

Barbecue à gaz sur compartiment professionnel.

CARACTÉRISTIQUES

- Étagère encastrée en acier inoxydable AISI-304 d'une épaisseur de 1,5 mm.

- Assemblages découpés au laser et soudage automatique. Vis invisibles.

- Equipé d'un trou pour récupérer les graisses de cuisson et de tiroirs.

- Machine équipée d'un pare-éclaboussures amovible en acier inoxydable de 130 mm de hauteur.

- Grille de cheminée en fonte émaillée haute température.

- Accès aux composants par l'avant.

- Machines avec indice de protection contre l'eau IPX5.

- Grilles en forme de « Z » pour un nettoyage facile.

- Ces grilles atteignent une température élevée (400 ºC), assurant une étanchéité rapide de la surface du produit et une plus grande jutosité des aliments.

- Trois brûleurs tubulaires à haut rendement.

- Contrôle du brûleur par soupape de sécurité avec thermocouple.

- Allumage du brûleur par système piézoélectrique.

Accessoires fournis : grattoir

DONNÉES TECHNIQUES

Dimensions : L.40 x P.73 x H.29 cm

Poids : 52 kg

Puissance du gaz : 8,1 kW

Consommation de gaz : 0,857 m3/h