La formeuse de pâte à pizza est idéale pour façonner rapidement des disques de pizza. Elle permet de produire de grandes quantités de pizzas à grande cadence, de manière extrêmement simple et efficace, économisant ainsi du temps et de la main-d'œuvre spécialisée. La machine peut former des disques de pâte à pizza d'un diamètre de 33 cm, avec ou sans croûte.

CARACTÉRISTIQUES

- Entraînement mécanique

- Grille de sécurité en métal

- Double éclairage pour augmenter la visibilité intérieure

- Précision maximale dans le réglage de l'épaisseur du disque

- Fourni avec des plaques chromées lisses et bordées

- Température maximale de fonctionnement 170° C

- Composants amovibles

- Alimentation triphasée 400 V en standard, monophasée 230 V sur demande

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.47 x P.69 x H.82 cm
Poids des pâtes : 130 - 250 gr
Diamètre de l'assiette : 33 cm
Alimentation : 400 V
Puissance : 4,75 kW
Poids : 96 kg