Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs entièrement en fonte, garantis à vie, commandés par un robinet à soupape et fixés de manière étanche au plan de travail embouti en acier AISI 304. Modèles équipés d'un thermocouple de sécurité et d'une veilleuse protégée par un capot en laiton pour un nettoyage et un entretien faciles. Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable, avec supports à 3 niveaux pour grilles/plateaux GN 1/1. Porte et contre-porte en acier inoxydable. Poignée de porte haute résistance en acier inoxydable 20/10. Pieds réglables.
Standard : n. 1 grille de four anti-basculement

FICHE DE DONNÉES

Dimensions : L.60 x P.60 x H.90 cm

Puissance totale : 22,5 kW - 19346 kcal/h - 76773 btu/h

Puissance du brûleur : 3,5 kW + 6 kW (avant) - 6 kW + 3,5 kW (arrière)

Puissance du four : 3,5 kW - 3009 kcal/h - 11942 btu/h

Dimensions du four : L.55 x P.45 x H.29,5 cm

Capacité du four : GN 1/1 - 53 x 32,5 cm (x3)

Types de gaz : 1,76 G30/G31 kg/h - 2,38 G20 m3/h - 2,77 G25 m3/h

Poids net : 66 kg