Un petit hachoir à viande idéal pour un usage domestique et semi-professionnel. En changeant la matrice, avec différentes perforations, vous pouvez obtenir différents types de viande hachée : ragù, boulettes de viande, saucisses et jambon suisse.

CARACTÉRISTIQUES

Fabriqué en Italie

Fabriqué en alliage d'aluminium moulé sous pression et poli.

Élégant bracelet en acier inoxydable sur le boîtier du moteur.

Engrenages hélicoïdaux en acier trempé dans bain d'huile.

Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique.
Unité de hachage de viande amovible disponible en : aluminium ou acier inoxydable AISI 304
Matrices en acier inoxydable auto-affûtantes en standard.

Kit de farce pour saucisses (sur demande).

Trémie et plaque de récupération en acier inoxydable.

Pilon en ABS.

Commandes 24 volts.

Version TS 8 non disponible avec marche arrière.



FICHE DE DONNÉES

DIMENSIONS : L.27 x P.26 x H.36 cm

Bouche d'insertion de la viande : Ø 5,2 cm

Ouverture de sortie : Ø 6 cm

Plaque fournie : Ø 6 mm

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V - 50 Hz

PUISSANCE : 0,38 kW (0,5 CV)

PRODUCTION HORAIRE : 15 kg (Tests effectués sur des viandes tendres)

POIDS NET : 9,0 kg

ÉQUIPÉ D'UNE PROTECTION THERMIQUE - ENSEMBLE DE FARCE À SAUCISSE (SUR DEMANDE)

Ne convient pas à une utilisation continue, la machine est capable de hacher jusqu'à 10 kg de viande en petits morceaux en 10 minutes.

Après 10 minutes de mise en marche, nous vous recommandons d'éteindre la machine et de la laisser refroidir pendant 20 minutes avant de la réutiliser.