Tritacarne grattugia semi professionale in stile retrò, ideale per uso domestico e piccole attività. Bello e funzionale, nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati.

La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca.

Il blocco di macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie.

Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all'apertura oltre la soglia di sicurezza.

Produzione oraria: tritacarne 15 kg, grattugia 30 kg.

CARATTERISTICHE

- Costruito in lega di alluminio pressofuso e verniciato;

- Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio;

- Motore asincrono produzione nazionale;

- Termica di protezione,

- Gruppo macinazione carne: Alluminio / Acciaio Inox;

- Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie;

- Tramoggia in acciaio inox;

- Rullo grattugia in acciaio (su richiesta in acciaio inox AISI 304);

- Scodella formaggio in acciaio inox;

- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox;

- Micro di protezione alla bocca della grattugia;

- Pestello in ABS;

- Comandi a 24 volt;

- Norme CE;

- Fabbricato in Italia.

SCHEDA TECNICA

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz

Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp

Tritacarne RPM: 80

Grattugia RPM: 1400

Produzione oraria tritacarne: 8-15 Kg

Produzione oraria grattugia: 30 Kg

Bocca tritacarne: 60 Ø mm

Bocca grattugia: 110x65 mm

Piastra in dotazione: 6 Ø mm

Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio

Peso netto: 10 Kg

Dimensioni macchina: 380x260x360 mm

Non adatta ad un uso continuativo, la macchina è in grado di tritare fino a 10 kg di carne tagliata in pezzi piccoli in 10 minuti.

Passati 10 minuti dall'accensione, si consiglia di spegnere la macchina e lasciarla raffreddare per 20 minuti, prima di utilizzarla nuovamente.