Tritacarne grattugia semi professionale ideale per uso domestico e piccole attività. Bello e funzionale, nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati.

La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca.

Il blocco di macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie.

Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all'apertura oltre la soglia di sicurezza.

Produzione oraria: tritacarne 15 kg, grattugia 30 kg.

CARATTERISTICHE

Costruito in lega di alluminio pressofuso

Lamiera in acciaio inox AISI 304 sul corpo motore

Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio

Motore asincrono produzione nazionale

Termica di protezione

Gruppo macinazione carne: Alluminio / Acciaio Inox

Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie

Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox

Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating

Disponibile rullo in acciaio inox AISI 304

Scodella formaggio in acciaio inox

Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox

Micro di protezione alla grattugia

Pestello in ABS

Comandi a 24 volt

Norme CE

Fabbricato in Italia

SCHEDA TECNICA

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz

Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp

Tritacarne RPM: 80

Grattugia RPM: 1400

Produzione oraria tritacarne: 8-15 Kg

Produzione oraria grattugia: 30 Kg

Bocca tritacarne: 60 Ø mm

Bocca grattugia: 110x65 mm

Piastra in dotazione: 6 Ø mm

Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio

Peso netto: 10 Kg

Dimensioni macchina: 380x260x360 mm

Non adatta ad un uso continuativo, la macchina è in grado di tritare fino a 10 kg di carne tagliata in pezzi piccoli in 10 minuti.

Passati 10 minuti dall'accensione, si consiglia di spegnere la macchina e lasciarla raffreddare per 20 minuti, prima di utilizzarla nuovamente.